⒈ 生物学的分支学科。研究植物的形态、分类、生理、生态、分布、发生、遗传、进化等。目的在于开发、利用、改造和保护植物资源，让植物为人类提供更多的食物、纤维、药物、建筑材料等。
⒈ 研究植物的形态、分类、生理、生态、分布、发生、遗传、进化等的科学。早期的植物学，偏重于形态和分类的观察和描述。近代植物学从植物个体水平分别向群体和细胞、分子水平去探讨植物生命的发生和发展规律，以利控制和改造植物。
⒈ 研究植物的构造、机能、生长、进化、分类等的科学。通常分为纯理植物学与应用植物学。